حتي نتعرف علي دور الاعضاء الملحقة بالقناة الهضمية ، يجب ان نتعرف اولاً عن هذه الاعضاء ومن ثم تحديد دورها ووظائفها كما يلي : الكبد - البنكرياس - المرارة .
الأعضاء الملحقة بالقناة الهضمية تلعب دوراً حيوياً في عملية الهضم، بالرغم من أنها ليست جزءًا مباشرًا من القناة نفسها. هذه الأعضاء تفرز إنزيمات وعصارات هاضمة تساعد على تحليل الطعام إلى مكونات بسيطة يمكن للجسم امتصاصها.
أهم الأعضاء الملحقة ودورها:
الكبد:
إنتاج العصارة الصفراوية: هذه العصارة تحتوي على أحماض صفراوية تساعد في هضم الدهون.
تنقية الدم: يقوم الكبد بتصفية الدم من السموم والمواد الضارة.
تخزين الفيتامينات والمعادن: يخزن الكبد العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
البنكرياس:
إنتاج إنزيمات هاضمة: يفرز البنكرياس إنزيمات تعمل على تحليل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
تنظيم مستوى السكر في الدم: يفرز البنكرياس هرمون الأنسولين الذي يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
المرارة:
تخزين العصارة الصفراوية: تخزن المرارة العصارة الصفراوية التي ينتجها الكبد وتفرغها في الأمعاء الدقيقة عند الحاجة.
أهمية الأعضاء الملحقة في عملية الهضم:
تحويل الطعام إلى مواد قابلة للامتصاص: تساعد الأعضاء الملحقة على تحويل الطعام المعقد إلى جزيئات صغيرة يمكن للأمعاء الدقيقة امتصاصها.
الحفاظ على التوازن الكيميائي في الجسم: تلعب هذه الأعضاء دوراً هاماً في الحفاظ على التوازن الكيميائي في الجسم عن طريق تنظيم مستوى السكر في الدم وإزالة السموم.
امتصاص الفيتامينات والمعادن: تساعد الأعضاء الملحقة على امتصاص الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.